わさわさ、と忙しく食事をした後のテーブル。
今、そのテーブルで御食事中なのは、あるタレントさんのマネージャーさん。

実は、番組収録の後、スタッフさんたちにも御食事をつついていただき、さらにその後・・というところであります。

あるタレントさんというのは、この方。

ＣＢＣ放送の「そこが知りたい！特捜！板東リサーチ」という番組。氷見市内各所での収録がありました。(富山県の方にはチューリップテレビでご覧いただけます)

放映は、2月10日(水)19:55-21:00。

チラッと・・ちらっとだけご紹介。

お越しいただいたのは、板東英二さんと、きたろうさん。

そして、きゃわいくてクレバーなSHELLYさん。

氷見のあっちこっちを怒涛のごとく駆け抜けての突撃取材旅。
どぉわぁ〜〜〜っ!!と巡って、最後に永芳閣へ。

鰤と鮟鱇のお刺身、鰤しゃぶ吟醸酒粕味噌仕立、鮟鱇の陸ちり(おかちり)などを召し上がっていただき、無事収録も済んで、はぁーヤレヤレ・・となったところで「女将ブログにのせてもいい？」と許可をいただいてから、一枚撮らせていただきました。

スタッフさん曰く、普段はこんなにゆっくり撮影しないんですよー、と。。
(えっ!こんなにあわただしいのに〜??と女将ビックリ)

で、超おいそがしいお三方が出発された後、じっくりと時間をかけて再撮影。

女将も横っちょから、料理撮影(うひひ)。

メインは、手前の鰤もですが、鮟鱇の薄造り。

で、ぜーったい入れてね♪と、リクエストされたぶりしゃぶ。

そして、鮟鱇の陸チリや鮟鱇の唐揚、氷見牛などが入った早春の巡りコース、極上料理でございます。

名づけて・・・・

「板東スペシャル!鰤＆鮟鱇」

特捜！坂東リサーチ『冬の味覚満載！富山・氷見ぶらり』紹介の、
名残のブリと、早春の味/鮟鱇(あんこう)。
宿でたべたーい、いきたーい！という方は、こちら。
板東スペシャルのご予約ページをウェブでもアップしました。
(ぶりの水揚はとても不安定。2/8からどっと水揚げがあります。ブリの大群が氷見沖にいるうちにいそげ！)

おうちでアンコウがたべたーい、という方は、どうぞ女将のお取り寄せへ。

坂東英二さん絶賛のブリしゃぶがたべたーい、という方も、どうぞ。絶品！吟醸酒粕風味出汁のブリしゃぶ。


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富山県 氷見温泉郷 魚巡りの宿　永芳閣の女将/平田淑江でした。